Het wordt dringen op de markt voor vleesvervangers. - Foto: Jan Willem Schouten
Meatless Farm, de Britse fabrikant van vleesvervangers, start in september met de verkoop van producten in Nederland.
Het bedrijf kondigde eerder dit jaar al aan dat het de Nederlandse markt op wil. Meatless Farm maakt onder meer vegetarische producten die gehakt vervangen.
In eerste instantie worden de producten online verkocht aan consumenten en via een apart kanaal (Foodl) ook aan foodservice-bedrijven. Dit najaar verwacht het bedrijf een verdere uitbreiding van de distributie. Meatless Farm is in 2016 opgericht en gestart in het Verenigd Koninkrijk. Daar is het volgens eigen zeggen enorm populair. Het bedrijf is onder leiding van oud-Lidl-topman Erwin Meijer op expansiepad in onder meer de Verenigde Staten, Aziatische landen, Australië en Europa.
Dringen op de markt
Het wordt dringen op de markt voor vleesvervangers met steeds meer merken en producenten. In Nederland is de Vegetarische Slager, inmiddels ingelijfd door Unilever, een bekende verschijning. Het Amerikaanse Beyond Meat gaat vanuit Nederland de Europese markt bedienen. Het marktaandeel van vleesvervangers is nog klein, maar groeit hard. Ook de bedrijven met grote belangen in de vleesindustrie betreden de markt voor vleesvervangers. In februari maakte voedingsreus Cargill bekend dat het vleesvervangers gaat produceren.
