Drie Britse universiteiten, waaronder die van Cambridge, hebben de verkoop van vleesproducten in hun kantines en andere faciliteiten verboden.
Dat is vooral gebeurd onder druk van studenten die vegetarisme of veganisme voorstaan. Op andere universiteiten en hogescholen in het Verenigd Koninkrijk lopen eveneens petities van studenten om vlees in de ban te doen.
Bijeenkomsten NFU
De National Farmers Union (NFU) heeft als reactie een bijeenkomst gehouden voor een veertigtal vertegenwoordigers van universiteiten en hogescholen om de ‘misverstanden over vlees weg te nemen’.
De boerenbond stelt onder meer dat de media ‘zeer eenzijdig en ongeïnformeerd rapporteren over vlees en de productiemethoden daarvan’.
Consumentengedrag in de eiwittransitie: hoe zet je acceptatie om in actie? Die vraag staat centraal op het Eiwit Congres op 13 maart 2025 in Wageningen. Bekijk het programma en de sprekers en reserveer nu je ticket met €50 vroegboekkorting.
