Foto: Canva.com
De Britse zuivelcoöperatie First Milk investeert € 14,4 miljoen in nieuwe productiecapaciteit voor kaas en wei. First Milk speelt daarmee in op de voortdurend toenemende vraag naar kaas, terwijl ook de milieuprestaties van de betrokken fabrieken worden verbeterd.
De investeringen moeten er ook voor zorgen dat de rendementen voor de leden-melkveehouders verder verhoogd kunnen worden, stelt CEO Shelagh Hancock. “Door voortdurend te investeren in de verwerking kunnen we de efficientie opvoeren, de kwaliteit van de producten verder verbeteren en ook meer doen aan duurzaamheid. Met deze projecten verminderen we het gebruik van energie en water wat bijdraagt aan het realiseren van onze milieudoelen. Uiteindelijk zorgen we er zo voor dat de onderneming weerbarstig is en dat we op lange termijn een bijdrage kunnen blijven leveren aan het inkomen van de boeren.”
