Foto: Ruud Ploeg
In dit artikel
Duitsland krijgt een vorm van vleestaks. Dat lijkt zeker gezien de conclusies in het lang verwachte haalbaarheidsrapport over de omschakeling naar een hoger dierenwelzijnsniveau in de veehouderij.
Dat rapport werd dinsdag gepresenteerd op het landbouwministerie in Berlijn. De rapporteurs van de daarvoor ingestelde commissie Borchert zijn het erover eens dat het hogere welzijnsniveau haalbaar is als de boeren financieel worden gecompenseerd via een belasting op vlees.
Inkomstenbelasting
De vraag is alleen hoe die belasting moet worden geheven. De commissie meent dat de beste manier is om dat te doen via de inkomstenbelasting. Andere opties zijn verhoging van de btw op vlees of op alle voeding of ook een regelrechte accijns op vlees, populair vleestaks genoemd. De laatste twee mogelijkheden leveren de meeste juridische voetangels en klemmen op, gelooft de commissie.
Miljarden euro‘s
De commissie presenteerde vorig jaar zijn dierenwelzijnsdoelstellingen al en waarschuwde daarbij meteen ook voor de kosten die de realisering zou gaan vergen. Daarbij gaat het om miljarden euro’s die door de boeren alleen niet kunnen worden opgebracht. Vandaar dat er vervolgens ook een haalbaarheidsstudie werd gemaakt.
De commissie Borchert mikt op een welzijnsniveau voor de hele veehouderij dat neerkomt op niveau 3 (het hoogste niveau) van het staatsdierenwelzijnslabel.
Parlement positief
Het Duitse parlement heeft zich positief uitgelaten over de doelstelling. Wat er nu moet komen is een stappenplan. Landbouwminister Julia Klöckner: “We moeten nu niet meer praten over het of, maar over het hoe van de overschakeling.”
