Foto: ANP
Levensmiddelengigant Nutreco gaat samenwerken met kweekvleesbedrijf Mosa Meat.
Beide bedrijven hebben het strategisch partnerschap bekendgemaakt in een gezamenlijk statement. Voor Mosa Meat, een bedrijf naar idee van voedingstechnoloog Mark Post, is de samenwerking een kans om de keten van levering te verbeteren, zodat het bedrijf op wereldschaal kan gaan opereren.
Alternatieven bronnen van eiwit
Nutreco ziet brood in de samenwerking omdat het kweekvlees voor het bedrijf toegang biedt tot de markt van ‘diervriendelijke’ eiwitten. Rob Coremans van Nutreco ziet het als een goede stap om bij te dragen aan het duurzame voeden van de toekomst. Hierbij benadrukt hij in het persbericht dat er voor Nutreco zowel toekomst zit in dierlijke eiwitten als in alternatieve bronnen van eiwit.
Mosa Meat maakt hamburgers van gekweekte dierlijke cellen. Het bedrijf wil in 2021 de Nederlandse markt op. Hiervoor haalde het bedrijf halverwege vorig jaar nog een bedrag van € 7,5 miljoen op.
