Foto: ANP
Er komt dit jaar niet genoeg fruit beschikbaar voor de voedselproducenten. Profel maakt zich hier ernstig zorgen over.
De oorzaak is het slechte weer in Zuid-Europa, zegt de Europese organisatie van fruit- en groenteverwerkers. Profel kan nog niet precies zeggen hoe groot het tekort gaat uitvallen in de EU. “Maar we maken ons grote zorgen of er dit jaar voldoende aanvoer van grondstoffen is”, meldt de brancheorganisatie.
Halvering productie fruitsoorten
De boomgaarden in heel Zuid-Europa hebben de afgelopen maanden stormen, overstromingen en vorst moeten doorstaan. De grootste productielanden zijn Griekenland, Frankrijk, Italië en Spanje. Deze landen verwachten kleinere oogsten van een aantal fruitsoorten. Vooral de aanvoer van perziken en abrikozen naar de fruitverwerkers baart zorgen. Griekenland verwacht meer dan een halvering van de productie van perziken. In Macedonië en Thessalië is bijna de hele abrikozenoogst verloren gegaan. Griekenland kan dit jaar hooguit 40% van de normale hoeveelheid abrikozen leveren, meldt Profel.
Frankrijk gaat dit jaar 43% minder abrikozen oogsten dan in 2020. Dat is 64% minder dan het 5-jaarlijks gemiddelde. Volgens Profel gaan ook Spanje en Italië minder perziken en abrikozen leveren aan de verwerkers. “Hoewel de definitieve oogstcijfers nog moeten worden vastgesteld, is het duidelijk dat de druk groot is om voldoende fruit beschikbaar te krijgen voor de verwerking. Dat wordt duidelijk naarmate het groeiseizoen vordert.”
