Fransen kopen graag plaatselijke producten

Een kwart zegt ook graag biologisch te kopen, maar geeft toch de voorkeur aan lokaal ook als dat niet biologisch is. Dat blijkt uit een enquête door onderzoeksinstituut Iri. Volgens dat bureau zijn er in het jaar tot eind mei 6% meer lokale producten verkocht, terwijl de totale omzet aan consumentenproductie met 2,3% toenam. De totale markt voor lokale producten neemt met € 1,8 miljard nog altijd slechts 2,2% van de consumentenbestedingen voor haar rekening. “Ten tijde van crisis wil men de eigen economie steunen en het plaatselijke ecosysteem verdedigen”, verwoordt directeur Emily Mayer.

Meer ruimte in supers voor lokale producten

“Die producten uit de eigen regio worden direct herkend als van goede kwaliteit zonder dat het bio hoeft te zijn”, voegt Mayer eraan toe. Zij signaleert dat de verkopen ook toenemen doordat de grote supermarkten steeds meer ruimte inruimen voor plaatselijke producten. “Er zijn steeds meer vakken die daarvoor worden bestemd.” Enkele grote ketens hebben de bedrijfsleiding van hun supermarkten ook de bevoegdheid gegeven om zelf producten van boeren of tuinders in de omgeving in te kopen om die zo snel mogelijk in het schap te krijgen.