Foto: ANP
De winkelprijzen voor groente en fruit in Frankrijk zijn over het algemeen weer terug op het niveau van 2019.
In dit jaar tot eind juni zijn groenten gemiddeld 11,5% en fruit 4% goedkoper geworden waardoor de piek van vorig jaar weer is afgevlakt. Grote uitzondering zijn kersen en abrikozen waarvan de oogst door een zware vorstperiode in het late najaar op een historisch laag peil ligt.
Prijsdaling sterker bij gangbaar
Dat stelt de consumentenorganisatie Familles Rurales na een onderzoek van tien soorten verse groente en acht soorten fruit. Bij groente zijn onder meer sperciebonen, trostomaten en aubergines tot 20% goedkoper dan een jaar geleden. De winkelprijs van aardappelen komt bijna een kwart lager uit. Wortelen en paprikaâs zijn rond 15% goedkoper terwijl de daling bij sla beperkt blijft tot 6%. De prijsdaling is wat groente betreft sterker bij gangbaar dan bij biologisch.
Bij fruit zijn meloenen 21% goedkoper, perziken zowel gangbaar als biologisch 15% maar aardbeien niet meer dan 3%. Biologische aardbeien zijn juist 7% duurder dan een jaar geleden. Appelen zijn 9% duurder dan vorige zomer. Famillies Rurales berekent op basis van dit alles dat een gezin van vier personen tussen de â¬Â 52 en â¬Â 86 kwijt zou zijn als ze zich allen houden aan het advies vijf stuks groente of fruit per dag te eten.
Mis geen enkel topverhaal op Eiwit Trends
Dit premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees
Beperk risico's met betere investeringen
Versterk je ketenpositie met de juiste partners
Versnel innovaties met de nieuwste trends
Beleef journalistiek van top niveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.
Alieke Hilhorst
Chris Polkamp
Wendy Noordzij