Foto: Canva
De omzet van plant-based bedrijven in Spanje steeg in 2020 met 31% ten opzichte van 2019.
De markt van plantaardige voedingsmiddelen stijgt enorm in Spanje. Databureau researchandmarkets.com verwacht een groei van 6,7% en € 521 miljoen binnen twee jaar. De groei zit met name in de supermarkten. Zo zet Aldi in op het vergroten van het vegan schap in hun winkels. Er verschijnen steeds meer vegan bedrijven op de Spaanse markt zoals Hello Burger, de vegan pizzalijn van Papa John’s, Flax & Kale. Niet alleen de vleesvervangers zijn populair. Dit jaar bleek al uit data van Statista dat plantaardige melkalternatieven het goed doen met de grootste marktwaarde van € 318 miljoen.
Dalende vleesconsumptie in Spanje
Sinds 2012 daalt de vleesconsumptie in Spanje. In 2019 consumeerde een Spanjaard gemiddeld 46 kilo vlees, ongeveer 12% minder ten opzichte van 2012 blijkt uit onderzoek van het Nederlandse ministerie LNV.
Consumentengedrag in de eiwittransitie: hoe zet je acceptatie om in actie? Die vraag staat centraal op het Eiwit Congres op 13 maart 2025 in Wageningen. Bekijk het programma en de sprekers en reserveer nu je ticket met €50 vroegboekkorting.
