Deal tussen DSM en JBS over methaanreductie rundvee

Vleesconcern JBS en voedingsbedrijf DSM gaan samenwerken om de methaanuitstoot van rundvee te beperken.

Het Braziliaanse JBS gaat de methaanreductie âsubstantieel reducerenâ met behulp van het diervoedingssupplement Bovaer van het Nederlandse voedingsbedrijf DSM. JBS is de grootste vleesproducent wereldwijd en gaat het middel van DSM allereerst toepassen op zijn rundveebedrijven in BraziliÃ«. Dat gebeurt in een uitgebreide proef op bedrijven waarbij Bovaer wordt toegevoegd aan het rantsoen van het rundvee.

Forse methaanreductie

Het supplement voor diervoeding Bovaer is gedurende een periode van tien jaar ontwikkeld. Het supplement wordt toegevoegd aan het veevoer en kan de methaanuitstoot fors verminderen. BraziliÃ« was afgelopen september een van de eerste landen dat goedkeuring verleende voor het gebruik van het product (zie kader). JBS en DSM hebben een uitgebreid programma ontwikkeld om het supplement en de toepassing te ontwikkelen, bouwen en testen. De proef met dieren in gesloten systemen zoals stallen en feedlots gaat in eerste instantie zes maanden duren. Na die periode wordt de proef uitgebreid naar andere markten. Volgens JBS kan dat zijn in AustraliÃ« of de VS, twee andere grote markten van de vleesgigant.

Methaanuitstoot rundvee kan fors omlaag

Herkauwers stoten methaan uit. Dat is een gegeven. Toch is er wel iets aan te doen. Theun Vellinga, deskundige op het gebied van veehouderij en klimaatverandering bij Wageningen UR schat dat met gerichte maatregelen op verschillend gebied de emissie kan halveren. Belangrijkste troef is het voer. Voedingsbedrijf DSM is ver met de ontwikkeling van een toevoegmiddel aan rundveevoer dat de methaanvorming in de pens beÃ¯nvloedt. Het is een enzym genaamd 3NOP (-Nitrooxypropanol) met als merknaam Bovaer. Het is getest in dertien landen op vier continenten. DSM heeft er wereldwijde ambities mee. Onlangs werd de eerste toelating een feit, in Chili en BraziliÃ«. DSM verwacht binnen enkele maanden een oordeel van de Europese toelatingsautoriteit Efsa, waarna ook in EU-landen aanvraag voor toelating mogelijk is. Kwart theelepel Het gaat om een poeder, waarvan een kwart theelepel per dag per dier â verwerkt in het mengvoer â genoeg zou zijn. Voor toediening is geen speciale apparatuur nodig. Van mogelijk schadelijke residuen of bijwerkingen is volgens DSM geen sprake. Vellinga bevestigt dat op basis van onderzoek van Wageningen UR en andere universiteiten. DSM rekent met 30% emissiereductie bij melkvee en 40% bij vleesvee. Het middel werkt ook bij kleine herkauwers, maar het bedrijf richt zich eerst op rundvee. Vellinga is er positief over: âDit middel doodt geen bacteriÃ«n, waardoor het een heel ander soort toevoegmiddel is dan bijvoorbeeld zeewier, dat ook wel genoemd wordt. De werking daarvan berust op de stof broom, dat schadelijk kan zijn.â Andere manieren om de emissies te verlagen liggen op het terrein van mestbehandeling en in de fokkerij.

CO2-neutraal als doel

De samenwerking tussen JBS en DSM is onderdeel van de strategie van JBS. In maart dit jaar kondigde de vleesgigant aan dat het in 2040 CO₂-neutraal wil zijn. De overeenkomst met DSM is getekend tijdens de klimaattop COP26 in het Schotse Glasgow waar methaanuitstoot ook op de agenda stond. âDuurzaamheid is de kern van onze bedrijfsstrategieâ, volgens Gilberto Tomazoni, CEO van JBS wereldwijd, âWij ontwikkelen een actieplan voor onze gehele CO₂-footprint, de samenwerking met DSM is niet alleen een bijdrage aan onze eigen plannen, maar ook voor de hele sector in het complexe methaaneffect.

Belangrijk nieuws

Dimitri de Vreeze, Co-CEO van DSM, noemt de overeenkomst enorm belangrijk nieuws. âWe kunnen nu echt starten met effect behalen in BraziliÃ«, het belang van methaanreductie is tijdens de top in Glasgow opnieuw onderstreept. Wij hebben een product dat een wetenschappelijk bewezen oplossing kan bieden voor de complexe uitdaging van methaanuitstoot door de veehouderij.â DSM is bezig met een nieuwe omschakeling van het bedrijf in de richting van voeding, diervoeding en gezondheid. Eerder dit jaar maakte DSM bekend dat de materialentak in de etalage staat. Mede-auteur: Johan Oppewal