Foto: ANP
Alternatieven voor zonnebloemolie, zoals raapzaadolie, olijfolie, sojaolie en palmolie, zijn in voldoende mate beschikbaar.
Import zonnebloemolie stilgevallen
De import van zonnebloemolie uit Oekraïne is bijna volledig stilgevallen. De verwachting is dat medio april de voorraad zonnebloemolie is opgebruikt. Nieuwe aanvoer vanuit Oekraïne, âs werelds grootste exporteur van zonnebloemolie, is vrijwel onmogelijk. Ongeacht hoe de oorlog in het land zich ontwikkelt, hebben de problemen waarschijnlijk gevolgen voor de rest van het seizoen, zo stelt MVO. Zonnebloemen moeten in het voorjaar gezaaid worden en raapzaad is al voor de winter gezaaid, maar heeft kunstmest nodig. Voedingsmiddelenbedrijven gaan op zoek naar alternatieven voor zonnebloemolie. Dat betekent ook dan de receptuur verandert. Vetten en oliën zijn niet zo maar één op één te vervangen. Vorig jaar importeerde Nederland voor ruim â¬Â 1 miljard aan plantaardige en dierlijke oliën, en oliehoudende zaden uit Oekraïne. Het grootste deel daarvan, ruim â¬Â 600 miljoen, bestaat uit zonnebloemolie. Raapzaadolie was goed voor â¬Â 350 miljoen.Mis geen enkel topverhaal op Eiwit Trends
Dit premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees
Beperk risico's met betere investeringen
Versterk je ketenpositie met de juiste partners
Versnel innovaties met de nieuwste trends
Beleef journalistiek van top niveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.
Chris Polkamp
Wendy Noordzij
Alieke Hilhorst