Verpakte biologische producten in supermarkten zullen vaker voorkomen. - Foto: Koos Groenewold
In dit artikel
Als gevolg van nieuwe bio-regels schakelen supermarkten massaal over op de verkoop van voorverpakte biologische producten.
De voordelen van de verkoop van losse onverpakte producten wegen volgens de supers niet op tegen de extra kosten en administratieve lasten die de nieuwe regelgeving met zich meebrengt.
Dit betekent dat consumenten biologische producten vaker in verpakkingen als plastic en karton zullen aantreffen. Dat is jammer, vooral omdat het biologische gedachtegoed zich slecht laat rijmen met het âonnodigâ verpakken van producten.
Vermenging met gangbare producten
Blijkbaar is de gedachte dat zonder extra controles en waarborgen alleen met volledig verpakte biologische producten vermenging met gangbare producten valt te voorkomen. Deze redenatie zou hout snijden, als zeker zou zijn dat fraude op deze manier wordt voorkomen. Allicht bemoeilijkt het voorverpakken van producten frauduleus handelen, maar kwaadwillenden zullen zich hier echt niet door laten stoppen.
Tegelijk ligt er nu, zo laat de praktijk zien, voor veel verkooppunten een erg hoge drempel om losse biologische producten te blijven verkopen. Een paar afhakers na invoering van nieuwe regelgeving zou je kunnen zien als collateral damage, maar een dusdanig grote groep geeft te denken. Sommige speciaalzaken stoppen zelfs met de verkoop van biologische producten, zo lieten belangenorganisaties eerder al weten.
Verkoop bio bemoeilijkt
De nieuwe regelgeving lijkt de verkoop van biologische producten te remmen of in ieder geval te bemoeilijken en dat is vreemd, zeker gezien de ambitieuze Europese doelstelling van 25% biologische landbouwareaal in 2030.
Mis geen enkel topverhaal op Eiwit Trends
Dit premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees
Beperk risico's met betere investeringen
Versterk je ketenpositie met de juiste partners
Versnel innovaties met de nieuwste trends
Beleef journalistiek van top niveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.
Wendy Noordzij
Chris Polkamp
Alieke Hilhorst