Foto: ANP
Voedingsmiddelen met alternatieven voor schaarse zonnebloemolie verschijnen in de winkelschappen. Dat is tijdelijk nog niet verwerkt op alle etiketten.
Vanaf begin april liggen er meerdere producten met een alternatief voor zonnebloemolie in de supermarkt. Zonnebloemolie wordt in veel producten verwerkt of gebruikt voor de bereiding. Vanwege de oorlog in Oekraïne is de aanvoer van zonnebloemolie sterk verstoord en wordt het product vervangen door andere plantaardige oliesoorten.
Dat melden het CBL (Centraal Bureau Levensmiddelenhandel), de FNLI (Federatie Nederlandse Levensmiddelen Industrie) en MVO (de ketenorganisatie voor oliën en vetten). Het kan betekenen dat etiketten in eerste instantie niet meer helemaal volledig zijn. De NVWA heeft dat gezien de uitzonderlijke omstandigheden tijdelijk toegestaan. In andere Europese landen gelden soortgelijke regelingen. De klant in de supermarkt zal door communicatie op de winkelvloer en via websites van supermarkten en fabrikanten worden geïnformeerd.
Geen concessies
Supermarkten en fabrikanten informeren consumenten vanaf komende week over de aanpassingen. Voedselveiligheid en kwaliteit zijn en blijven hierbij prioriteit, daar worden geen concessies aan gedaan. Allergenen zullen altijd op het product worden vermeld geven de betrokken partijen aan.
De vervanging van sojaolie treft een groot aantal verschillende producten. Enkele voorbeelden zijn in koekjes, vleesvervangers, sauzen en chips. Fabrikanten kiezen een vervangende olie die het meest geschikt is. Alternatieven zijn onder meer sojaolie, raapzaadolie en palmolie die niet-allergeen zijn. Als de alternatieve ingrediënten een allergische reactie kunnen uitlokken, wordt dit uiteraard vermeld op het etiket. ‘Voedselveiligheid en kwaliteit zijn en blijven prioriteit, daar worden geen concessies aan gedaan’, aldus de bekendmaking van de drie organisaties.
https://www.nvwa.nl/nieuws-en-media/actuele-onderwerpen/oorlog-in-oekraine
https://www.cbl.nl/gevolgen-situatie-oekraine-andere-plantaardige-olien-vervangen-zonnebloemolie-in-veel-producten/
