Fetakaas. Studenten hebben een plantaardig alternatief ontwikkeld. - Foto: Canva
In dit artikel
Totally Nuts hoopt in mei 2023 te kunnen beginnen met de productie van Greek White: een plantaardig alternatief voor Griekse fetakaas.
Amandelmelk
Mis geen enkel topverhaal op Eiwit Trends
Dit premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees
Beperk risico's met betere investeringen
Versterk je ketenpositie met de juiste partners
Versnel innovaties met de nieuwste trends
Beleef journalistiek van top niveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.
Chris Polkamp
Wendy Noordzij
Alieke Hilhorst