Skip to content

Onderzoek: grote hoeveelheden microplastics in vlees en zuivel

Bijna 80% van de door wetenschappers geteste vlees- en zuivelproducten van koeien en varkens bevat microplastics.

Updated on:
Nieuws
Sustainable food
Foto: Canva/gilaxia premium

Foto: Canva/gilaxia

Bijna 80% van de door wetenschappers geteste vlees- en zuivelproducten van koeien en varkens bevat microplastics.

De mogelijke oorzaak zijn restpartijen van de voedingsmiddelenindustrie die met verpakking en al worden verwerkt tot veevoer. Dat blijkt uit onderzoek van de Vrije Universiteit van Amsterdam, dat is uitgevoerd in opdracht van de Plastic Soup Foundation. Zeven van de acht geteste rundvleesmonsters bleken plastic deeltjes te bevatten, terwijl er in vijf van de acht varkensvleesmonsters ten minste één soort plastic zat. Ook werd plastic aangetroffen in 18 van de 25 geteste melkmonsters. De mogelijke oorzaak is volgens de onderzoekers het voer: alle twaalf monsters van voederpellets en versnipperd voer bleken plastic te bevatten. In het verse voedsel werd geen vervuiling aangetroffen.

Ernstige bezorgdheid

Deze studie leidt tot ernstige bezorgdheid over de besmetting van onze voedselketen met microplastics, reageert Maria Westerbos, directeur van Plastic Soup Foundation. Boeren zijn volgens haar niet verantwoordelijk. “Het lijkt erop dat – in ieder geval een deel van de – restpartijen van de voedingsmiddelenindustrie, waaronder supermarkten, met verpakking en al wordt verwerkt.”

Petitie

De Europese Verordening voor Diervoeding 767/2009 verbiedt de toevoeging van ‘verpakkingen en delen van verpakkingen afkomstig van het gebruik van producten van de voedingsmiddelenindustrie’. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) hanteert volgens Plastic Soup Foundation echter een Reference Point of Action; wanneer de vervuiling onder de 0,15% is, wordt die getolereerd. Westerbos vindt dit zorgelijk en twijfelt over de handhaving. Daarom dient ze een petitie in. Hierin wordt minister Staghouwer van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit gevraagd om de consument te verzekeren dat de Nederlandse voedselketen plasticvrij is.

Mis geen enkel topverhaal op Eiwit Trends

Dit premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees

Beperk risico's met betere investeringen

Versterk je ketenpositie met de juiste partners

Versnel innovaties met de nieuwste trends

Beleef journalistiek van top niveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.

Alieke Hilhorst

Alieke Hilhorst

Chris Polkamp

Chris Polkamp

Afbeelding

Wendy Noordzij

Abonneer vanaf €2,50/week

Snel delen

Afbeelding
Wendy Noordzij

Freelance redacteur