Wakker Dier: voor het eerst stunten supers minder met vlees

In de eerste helft van 2022 telde Wakker Dier 8.803 vleesaanbiedingen in de folders van de grote supers. Dat waren er in dezelfde periode vorig jaar nog 10.169. Hiermee is het aantal aanbiedingen weer op het niveau van 2020.

Met name in de supermarkten van Albert Heijn (-26%), Hoogvliet (-24%), Dirk (-26%) en Spar (-38%) daalde de vleesaanbiedingen. De daling is bij alle vleessoorten terug te zien. Andere partijen zijn juist meer gaan stunten zo liepen de acties van PLUS met 11% op en van Aldi met 21%. Met vleesaanbiedingen worden zowel vlees als vleeswaren gerekend.

Als verklaring heeft directeur Anne Hilhorst van Wakker Dier de druk van het klimaatakkoord dat ondertekend is door alle supermarkten. Daarin staat dat er meer plantaardige eiwitten gegeten moeten worden in plaats van dierlijke. Volgens Hilhorst kunnen supermarkten de belofte alleen waarmaken als de vleesdaling snel wordt doorgezet. Toch zijn er ook andere relevante verschillen tussen nu en een jaar geleden. Begin dit jaar brak de oorlog in OekraÃ¯ne en ontstond er schaarse onzekerheid op de markt en zijn de voedselprijzen in rap tempo stegen. Uit de laatste FAO Foodprice Index van juni blijkt dat de prijzen van vlees op een record niveau liggen.

Het aandeel acties met vleesvervangers blijft nagenoeg hetzelfde, 3.012. Het plantaardig assortiment wordt dan ook uitgebreid. Albert Heijn heeft op dit moment 1.000 vega(n) producten in de schappen liggen . Ook in BelgiÃ« zet supermarkt Delhaize in op de verdubbeling van het vlees- en zuivelvervanger assortiment. Er zijn steeds meer huismerk vleesvervangers in de schappenhttps://www.foodagribusiness.nl/grote-rol-supermarkten-in-plantaardig-aanbod/ . Bij supermarkten Jumbo en Albert Heijn is dit goed voor een derde van het totale aanbod.