Rob Jetten, minister voor Klimaat en Energie: "In de eiwitstrategie komt ook een percentage te staan van de verdeling plantaardig en dierlijk eiwit in het consumentendieet." - Foto: ANP
In dit artikel
Er ligt geen taboe op het stimuleren van minder vlees eten om klimaatverandering tegen te gaan. Dat zegt Rob Jetten, minister voor Klimaat en Energie.
Eiwitstrategie
Jetten vindt de constatering dat deze tip is âweggemoffeldâ niet terecht en zegt dat er nadrukkelijk geen taboe ligt op het eten van minder vlees voor het klimaat. In vervolgcampagnes, waarin mensen worden gestimuleerd om klimaatbewuster te leven, zal dan ook aandacht zijn voor de rol van voedsel. âDaaraan wordt nu ook al gewerkt in de eitwitstrategie. Hiervoor is ook een taak weggelegd voor de minister van Landbouw, die daar verder invulling aan geeft.â Binnen die eiwitstrategie werkt de overheid ook aan een verandering van de verhouding plantaardig en dierlijk eiwit in het consumentendieet (van 60:40 naar 50:50), aldus Jetten. Theunissen is blij dat de minister dit wil doen, maar wat haar betreft mag de minister die boodschap nog duidelijker uitdragen naar de buitenwereld.SP: âMinister slaat de plank misâ
SP-Kamerlid Renske Leijten vindt dat minister Jetten met deze klimaatweek de plank misslaat. âJe krijgt mensen niet warm voor het klimaat door ze te zeggen dat ze koud moeten douchenâ, constateert ze. Wat de SPâer betreft moet de aandacht juist gaan naar de grote bedrijven die veel CO2 en andere broeikasgassen uitstoten. Jetten benadrukt dat de aanpak van industrie en energiebedrijven een belangrijk deel van het nationale klimaatbeleid is. âDeze nationale klimaatweek is bedoeld om mensen te inspireren. Het zijn tips van burgers aan elkaar hoe ze meer kunnen doen voor het klimaat.âMis geen enkel topverhaal op Eiwit Trends
Dit premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees
Beperk risico's met betere investeringen
Versterk je ketenpositie met de juiste partners
Versnel innovaties met de nieuwste trends
Beleef journalistiek van top niveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.
Chris Polkamp
Wendy Noordzij
Alieke Hilhorst