Skip to content

Afzet biologisch in VK vertoont eerste daling

De Britse verkopen van biologische voeding liggen 2,1% lager dan een jaar geleden. Dat is de eerste daling na tien jaar onafgebroken groeit.

Updated on:
Nieuws
Sustainable food
Zowel mensen die incidenteel biologisch voedsel kopen als 'oude getrouwen' van biologisch kopen minder. - Foto: ANP premium

Zowel mensen die incidenteel biologisch voedsel kopen als 'oude getrouwen' van biologisch kopen minder. - Foto: ANP

De verkopen van biologische voeding in het Verenigd Koninkrijk liggen 2,1% lager dan een jaar geleden. Dat is de eerste daling na tien jaar onafgebroken groeit.

Dat meldt de organisatie voor de biologische sector Soil Association op basis van cijfers van Nielsen. De daling doet zich vooral voor bij mensen die incidenteel biologische levensmiddelen kopen. Die ‘lichte’ kopers verdwijnen uit de markt, zo goed als zeker vanwege de crisis bij de kosten van levensonderhoud. Ook ‘oude getrouwen’ kopers van biologische producten besteden vaak minder dan ze tot nu toe deden.

Sue Pritchard, directeur van de Countryside Commission: “Dit is teleurstellend, maar ook niet al te verrassend gezien de erger wordende crisis. Mensen moeten harde beslissingen maken.”

Lees ook: Grootste stijging ooit van Britse voedselprijzen

Prijsverschil biologisch en gangbaar

Hoofd business insight bij Nielsen, Mike Watkins: “Mensen begrijpen allemaal de term energiecrisis. Maar ze moeten begrijpen dat er ook een crisis bij de voedselvoorziening is. We moeten anders gaan boeren om de neergang in de natuur en bij het klimaat tot stilstand te brengen.”

Volgens Watkins denken velen ook dat biologisch duurder is, ‘terwijl het verschil in prijs bij een aantal producten vaak minder is dan wordt aangenomen’. Eerder werd gemeld dat ook de biologische markt in Frankrijk vorig jaar al voor het eerst een krimp vertoonde.

Mis geen enkel topverhaal op Eiwit Trends

Dit premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees

Beperk risico's met betere investeringen

Versterk je ketenpositie met de juiste partners

Versnel innovaties met de nieuwste trends

Beleef journalistiek van top niveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.

Afbeelding

Wendy Noordzij

Chris Polkamp

Chris Polkamp

Alieke Hilhorst

Alieke Hilhorst

Abonneer vanaf €2,50/week

Snel delen

Afbeelding
Ruud Peijs

Freelance redacteur