Skip to content

Boswijk: voedselbeleid niet alleen aan markt overlaten

Het voedselbeleid is te belangrijk om alleen aan de markt over te laten.

Updated on:
Nieuws
Sustainable food
Boswijk voedselbeleid premium

Boswijk schrijft dat het ‘onwenselijk, immoreel en soms zelfs gevaarlijk’ is dat een steeds kleiner groepje commerciële bedrijven enorme invloed heeft op de schaarste op de voedselmarkt. Foto: Canva

Het voedselbeleid is te belangrijk om alleen aan de markt over te laten.

Dat schrijft CDA-Kamerlid Derk Boswijk in een essay over honger en oorlog. Het essay (Honger & Oorlog – Waarom oneliners geen oplossingen bieden voor complexe problemen) verschijnt volgende week bij de boekhandel.

Speculatie met voedsel

[caption id="attachment_70913" align="alignright" width="212"]Boswijk voedselbeleid Het essay verschijnt volgende week bij de boekhandel.[/caption] Boswijk schrijft dat het ‘onwenselijk, immoreel en soms zelfs gevaarlijk’ is dat een steeds kleiner groepje commerciële bedrijven enorme invloed heeft op de schaarste op de voedselmarkt. Speculatie met voedsel leidt niet alleen tot honger, maar er is ‘een directe relatie met onrust en oorlog en dus met onze veiligheid’. Er is wereldwijd genoeg te eten, constateert hij. Maar het is het prijsopdrijvende effect, veroorzaakt door speculatie dat voor een groot deel bepaald of er honger uitbreekt in afhankelijke landen. ‘Willen we echt werken aan een veiliger Afrikaans continent dan moeten deze landen weerbaarder worden en dus de voedselketens korter, zodat de impact van de mondiale wereldmarkt minimaal is’.

Boswijk wil fundamenteel debat

Derk Boswijk sluit daarbij aan bij de tendens die vorige week geschetst werd tijdens de Agriculture Outlook van de Europese Commissie. Volgens die outlook zullen landen buiten de Europese Unie meer zorgen voor hun eigen voedselproductie. Boswijk wil dat het fundamentele debat wordt gevoerd over het voedselsysteem. ‘Het is nu tijd om te stoppen met de oneliners’.

Mis geen enkel topverhaal op Eiwit Trends

Dit premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees

Beperk risico's met betere investeringen

Versterk je ketenpositie met de juiste partners

Versnel innovaties met de nieuwste trends

Beleef journalistiek van top niveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.

Afbeelding

Wendy Noordzij

Alieke Hilhorst

Alieke Hilhorst

Chris Polkamp

Chris Polkamp

Abonneer vanaf €2,50/week

Snel delen

Afbeelding
Jan Braakman

Redacteur