Foto: ANP
In dit artikel
Brussel heeft nog geen regels voor de manier waarop kweekvlees op de markt kan worden gebracht en of de term vlees daarbij wel gebruikt mag worden.
Europees Commissaris Stella Kyriakides zegt in antwoorden op vragen uit het Europees Parlement dat dergelijke producten nog niet zijn toegelaten in de EU en dat er ook nog geen richtlijnen zijn over de etikettering.
Term vlees
De Europees Commissaris voor voedselveiligheid geeft wel aan dat de term vlees is voorbehouden aan eetbare delen van hoefdieren, pluimvee, haasachtigen, vrij wild of gekweekt wild. De levensmiddelenverordening verbiedt het gebruik van informatie die consumenten kan misleiden. “Aangezien deze producten in de EU niet zijn toegelaten, zijn etiketteringsvoorschriften nog niet ontwikkeld”, aldus Kyriakides.
Meer kennis en inzicht over kweekvlees
Kyriakides vindt dat er meer kennis en inzicht over kweekvlees moet worden ontwikkeld, ook om te zien om de ontwikkeling ervan kan bijdragen aan de doelstellingen van de Boer-tot-Bordstrategie.
