Growy heeft momenteel een vertical farm in Amsterdam van waaruit bladgroenten en kruiden aan Nederlandse restaurants worden geleverd. Foto: Canva
Het Nederlandse verticalfarmbedrijf Growy neemt het Duitse bedrijf &Ever over.
Growy in Amsterdam
Growy heeft momenteel een vertical farm in Amsterdam van waaruit bladgroenten en kruiden aan Nederlandse restaurants worden geleverd. Door de overname voegt het bedrijf 30 medewerkers toe en 10.000 vierkante meter productieruimte. Dat zou goed zijn voor een dagelijkse oogst van 1.600 kilo groenten en kruiden.Lees ook: Verticalfarmbedrijf Infarm lijdt onder hoge energiekosten
De bedrijven die groente telen in de hoogte, hebben het moeilijk. Zo hield het Nederlandse Glowfarms op te bestaan en moest Infarm honderden medewerkers ontslaan. De oprichter en CEO van Growy vertelt aan het FD dat zijn bedrijf minder last heeft van dure energie, omdat het een zuiniger belichtingssyteem en koeling heeft dan de concurrentie. Ook heeft het minder te maken met hoge personeelskosten, omdat robots zaaien en oogsten. Een aantal durfinvesteerders zou het bedrijf helpen de koop te financieren. Een overnamebedrag werd niet bekendgemaakt.Mis geen enkel topverhaal op Eiwit Trends
Dit premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees
Beperk risico's met betere investeringen
Versterk je ketenpositie met de juiste partners
Versnel innovaties met de nieuwste trends
Beleef journalistiek van top niveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.
Chris Polkamp
Alieke Hilhorst
Wendy Noordzij