LNV onderzoekt Europese meetmethode voor milieu-impact voeding

Tijdens de conferentie ‘Towards a harmonised Ecolabel for food in the EU’ kwamen verschillende partijen bij elkaar om de mogelijkheden voor één meetsysteem te bespreken. Met het ecolabel moeten consumenten en bedrijven voedingsmiddelen makkelijker kunnen vergelijken op gebied van milieu-impact. Ministerie LNV en WUR stellen vast dat de grote hoeveelheid keurmerken verwarrend zijn voor consumenten. Een Europees ecolabel moet de duurzaamheid van de producten inzichtelijk maken en onduidelijkheden wegnemen.

Ecolabel als stimulans voor verduurzaming

Een nieuwe studie van WUR toont aan dat een ecolabel een ‘game changer’ kan zijn voor de verduurzaming van voedsel. Het ministerie verwacht dat een standaard en betrouwbaar ecolabel ertoe zal leiden dat voedingsbedrijven hun aanbod zullen verduurzamen. De onderzoekers van WUR wijzen erop dat overheden en ketenpartners met inzicht in milieu-impact ook doelen kunnen stellen op gebied van duurzaamheid. Minister Piet Adema van LNV: “De duurzame keuze moet voor de consument de makkelijke keuze worden. Consumenten moeten daarvoor producten op een betrouwbare manier kunnen vergelijken op duurzaamheid. Dit stimuleert ook de retail en industrie om te concurreren op duurzaamheid en het ondersteunt boeren die een eerlijk inkomen moeten kunnen verdienen. Ik wil daarom in het Landbouwakkoord afspraken maken over verduurzaming van het supermarktschap. Als we dit op Europese schaal kunnen realiseren biedt dat tevens een gelijk speelveld voor onze boeren die duurzaam produceren en exporteren.”

Nederlandse standaard

In de studie stellen de onderzoekers dat er op dit moment nog geen geschikte ecolabeling mogelijk is. Er is nog niet genoeg data beschikbaar over de milieu-effecten van Nederlandse voeding. De meetmethode zal gebaseerd zijn op de Europese Product Environmental Footprint (PEF) methodologie. De EU is nog bezig met de verder ontwikkelingen hiervan. Daarop vooruitlopend is het ministerie samen met WUR en 25 partijen bezig met het ontwikkelen van een standaard methodiek voor het meten van milieu-impact van voeding.

Lees ook: Voedselproductie transparant maken met Planet-score