Verpakken, koken, pellen en verven van eieren, eierverwerker Egga Food verwerkt honderden miljoenen eieren per jaar.
De scharrel-, vrije-uitloop- en biologische eieren vinden hun weg naar eierverwerkende industrie, groothandel, supermarkten en foodservice over heel Europa. Inkoper Bart van Gemert vertelt hoe Egga Food omgaat met de sterk gestegen eierprijzen en hoe het bedrijf zich beweegt in de markt.
