Biologische melk en yoghurt doen het relatief goed in de supermarkten vergeleken met andere biologische producten, maar er blijven uitdagingen in de biologische zuivelsector.
Michaƫl Wilde van Bionext is blij met de aandacht voor biologische zuivel, maar gelooft ook dat er nog genoeg stappen gemaakt kunnen worden. In deze video delen Wilde en biologische melkveehouder Roel van Buuren hun inzichten over de kostprijs en de communicatie naar de consument. Bekijk hier de video.