Kidneybonen. Voor de peulvruchten geteeld in Europa moet Bonduelle een hogere prijs betalen. Foto: Roel Dijkstra
Conserven- en groenteproducent Bonduelle heeft de teelt van 70% van het in de Benelux gebruikte volume peulvruchten naar Europa gehaald.
Het verplaatsen van de peulvruchtenteelt naar Europa past binnen onze strategie om duurzame groei te creëren met positieve impact op mens en planeetVoor de peulvruchten geteeld in Europa moet Bonduelle een hogere prijs betalen. In landen als de Verenigde Staten en Canada vindt de teelt op grotere schaal plaats, waardoor de prijzen lager liggen. âHet verplaatsen van de peulvruchtenteelt naar Europa past binnen onze strategie om duurzame groei te creëren met positieve impact op mens en planeet. Dat is voor ons leidendâ, laat het bedrijf desgevraagd weten. Bonduelle stelt met de verplaatsing de ecologische voetafdruk te verkleinen, onder andere door te besparen op langeafstandtransport. Per transport wordt minimaal 5.000 kilometer bespaard. Daarnaast zegt het dat het telen van peulvruchten in Europa de afhankelijkheid van import vermindert, wat voordelen kan hebben bij het waarborgen van de voedselzekerheid.
Meer peulvruchten telen in Europa
Voorafgaand aan het verplaatsen van de teelt naar Europa gingen drie jaren aan testen vooraf. âOm er zeker van te zijn dat de kwaliteit en opbrengst goed zijnâ, stelt Bonduelle. Ook nu onderzoekt de producent of meer peulvruchten in Europa geteeld kunnen worden, zoals edamame. Dat is momenteel een lastig gewas om in Europa te telen en in Azië is door veel kennis en ervaring de kwaliteit van deze peulvrucht goed. Die probeert Bonduelle nu ook te ontwikkelen, zodat in de toekomst teelt in Europa mogelijk wordt. De teelt van peulvruchten in Europa draagt bij aan de doelstelling van de producent om in 2030 80% van de teelt regeneratief te hebben. Op de vraag wat dat percentage nu is, kan Bonduelle geen antwoord geven. Momenteel wordt de kwaliteit van de bodem bij alle telers gemeten, waarmee eind dit jaar een compleet beeld ontstaat. Regeneratieve landbouw betekent dat onder meer bodemgezondheid, evenwichtige ecosystemen en impact op klimaatverandering centraal staan.Mis geen enkel topverhaal op Eiwit Trends
Dit premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees
Beperk risico's met betere investeringen
Versterk je ketenpositie met de juiste partners
Versnel innovaties met de nieuwste trends
Beleef journalistiek van top niveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.
Wendy Noordzij
Chris Polkamp
Alieke Hilhorst