De prijzen in de supermarkt stegen, maar dalen ook weer. Foto: Canva
In dit artikel
De prijzen voor basisboodschappen als rijst, groenten en brood zijn in een half jaar met 15% gestegen. Dat meldt de Consumentenbond op basis van een inventarisatie bij veertien supermarktketens. Daaruit komt verder naar voren dat Spar de duurste supermarkt was voor deze boodschappen, Dirk de goedkoopste. Wel merkt de Consumentenbond dat de prijsstijging afvlakt.
Sterkste stijgingen
De producten die het sterkst in prijs stegen waren suiker (plus 78%), bloemkool (plus 54%t) en per zes verpakte bruine bollen (plus 43%). De belangenclub voor consumenten constateerde de sterkste prijsstijgingen in december 2022 en januari 2023, toen supermarkten dagelijks de prijzen van gemiddeld 150 producten verhoogden.
Weer wat daling
Sindsdien merkt de Consumentenbond dat zowel het aantal prijsverhogingen als de prijzen zelf weer wat dalen. Als voorbeeld noemt de bond onder meer de prijs van een liter zonnebloemolie. Die steeg het afgelopen jaar van € 1,99 naar € 3,99, waarna de prijs gemiddeld weer daalde naar € 3,09. Een pakje huismerk roomboter van de Albert Heijn maakte dezelfde ontwikkeling door. Daarvan steeg de prijs van € 2,65 naar € 3,19, maar ondertussen betalen klanten € 2,89.
Basisproducten of huismerk
De Consumentenbond bekeek de prijsontwikkelingen van meer dan honderd basisproducten, waarbij het budgetmerk als uitgangspunt werd genomen. Was een artikel niet beschikbaar als budgetmerk, dan werd gekeken naar de prijs van het huismerk. Uit de inventarisatie blijkt volgens de bond dat consumenten het voordeligst uit waren bij Dirk, waar de prijzen 11% onder het gemiddelde lagen. De prijzen bij Spar waren het hoogst: 20% boven het gemiddelde.
