De voedselinflatie in Frankrijk in augustus is uitgekomen op 11,1%. - Foto: ANP
In dit artikel
De Franse overheid wil dat supermarkten hun prijzen verlagen. Boerenorganisaties vrezen dat hun leden daar voor op zullen draaien.
Ondanks alle beloften is de voedselinflatie in Frankrijk in augustus uitgekomen op 11,1%Le Maire heeft vorige week opnieuw de belangrijkste supermarkten en voedingsbedrijven in zijn land bijeen geroepen om hen op het hart te drukken dat ze serieus werk moeten maken van het verlagen van hun prijzen. âIk heb maar één doel: versnellen van de prijsverlagingen.â Le Maire kreeg dit voorjaar van de 75 grootste voedingsleveranciers in zijn land de toezegging dat ze de prijzen zo snel mogelijk zouden aanpassen aan de inmiddels gedaalde kosten voor grondstoffen, energie en transport. Maar ondanks al die beloften, inclusief een âanti-inflatoir mandje met eerste levensbehoeftenâ, is de voedselinflatie in Frankrijk in augustus uitgekomen op 11,1%. Dat is weliswaar minder dan de 12,7% in juli, maar nog altijd veel te hoog in de ogen van veel Franse gezinnen én de regering.
Dienst moet controleren
âWe hebben ze daarom op het matje geroepen. Veel fabrikanten zitten op het juiste spoor, maar dat geldt niet voor allemaal en het gaat ook lang niet snel genoegâ, aldus le Maire. Hij gaat nu ook zo ver dat hij de prijs van 5.000 producten wil bevriezen. âWinkeliers of fabrikanten kunnen die prijs zo houden of verlagen maar niet verhogen. Dat is een verplichting die nu onmiddellijk ingaat. Ik heb de controledienst opdracht gegeven daar scherp toezicht op te houden.â De regering wil verder dat winkelbedrijven en hun leveranciers de jaarlijkse onderhandelingen over de ânieuwe prijzenâ die normaal lopen van december tot maart naar voren halen. Dan kunnen nieuwe â lagere â prijzen uiterlijk op 1 januari worden ingevoerd.Prijsgeweld over rug van boeren
Om eerlijk te zijn: Le Maire heeft aan de andere kant ook een paar pluimen uitgedeeld. Zo heeft de fabrikant van pasta Barilla de gedaalde prijzen van tarwe dit voorjaar al direct doorgegeven en heeft ook oliefabrikant Groupe Avril de verkoopprijzen in zijn ogen tijdig en voldoende verlaagd. Maar de grote boerenorganisaties vrezen dat al dat prijsgeweld over de ruggen van hun leden gaat. âDe Franse landbouw mag niet de aanpasbare variabele sluitpost worden bij al die onderhandelingenâ, zegt Arnaud Rousseau, bestuursvoorzitter van Avril maar sinds kort ook van de boerenkoepel FNSEA. âDe laatste tien jaar heeft de deflatie in de landbouw tot een ernstige verarming van de sector geleid. Er zijn grote spelers die belangrijke marges weten te behalen. Bij deze gemeenschappelijke inspanningen moet voorop staan dat dit niet over de ruggen van de boeren gaat.â Rousseau dringt er daarom bij de minister op aan ook de boeren uit te nodigen bij het prijsoverleg. Dominique Chargé, voorzitter van de kleinere boerenbond Coopération agricole, voegt daar aan toe: âEen verlaging van de prijzen mag niet ten koste gaan van de boer. Onze productiekosten zijn weliswaar hier en daar iets gedaald, maar blijven nog steeds op een hoog niveau. Mijn eigen stallen voor biologische kippen staan leeg omdat er geen markt voor is. We moeten de concurrentiekracht fors opvoeren om de agrarische producten te kunnen leveren die de markt vandaag de dag vraagt.ââMis geen enkel topverhaal op Eiwit Trends
Dit premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees
Beperk risico's met betere investeringen
Versterk je ketenpositie met de juiste partners
Versnel innovaties met de nieuwste trends
Beleef journalistiek van top niveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.
Chris Polkamp
Alieke Hilhorst
Wendy Noordzij