15 inspirerende Instagramaccounts over duurzame voeding

Duurzaamheid en de voedseltransitie is een hot topic in de voedingswereld. De voedingsindustrie moet de komende jaren van vervuilend en schadelijk, naar gezond en duurzaam veranderen. Maar hoe? Ook in de online wereld, zoals op Instagram, wordt hier veel over gedeeld.

Al eerder hebben we de 20 beste food-podcasts van dit moment op een rijtje gezet. Dit keer is het de beurt aan inspirerende food-Instagramaccounts. Ze hebben allemaal duurzaamheid als belangrijk thema.

1. Voedingscentrum

Voedingscentrum is een van de grootste websites over voeding. Een belangrijk thema is duurzame voeding en dat is ook terug te zien op het Instagramaccount. Voedingscentrum deelt tips, recepten en uitleg over (duurzame) voeding in video’s en kleurrijke overzichtelijke afbeeldingen. Bekijk via @voedingscentrum

2. Rethink Food

Rethink Food is een non-profit organisatie met de missie om een duurzaam en rechtvaardiger voedselsysteem te bouwen. Ze delen feiten en onderzoeken die gaan over de problemen en mogelijke oplossingen rondom duurzaamheid. Ook geven ze veel aandacht aan gerelateerde dagen of maanden; zo is bijvoorbeeld september Hunger Action Month. Bekijk via @rethink

3. NoFoodWasted

Een uitgeperste citroen, de stam van een broccoli, gebruikte theezakjes: ze belanden vaak in de afvalbak. Dat is zonde, want ze zijn nog te gebruiken. NoFoodWasted deelt handige tips en hacks om voedsel dat je normaal weg zou gooien, een tweede doel te geven. Hiermee verspil je niet alleen minder, maar bespaar je ook geld. Bekijk via @nofoodwasted

4. Brave New Food

Brave New Food verbindt food- en verpakking start-ups aan toonaangevende bedrijven en investeerders, om de transitie naar een duurzaam voedselsysteem te versnellen. Ze geven dus innovatieve start-ups een podium, maar delen ook tips over verpakking, duurzaamheid en voedselverspilling. Bekijk via @bravenewf00d

5. Studio Plantaardig

Studio Plantaardig is een soort vegan nieuwsjournaal. Ze delen ontwikkelingen en nieuwsberichten op het gebied van plantaardig eten. Ook komen experts aan het woord en houden ze zelf om de week een vegan journaal. Daarnaast komen er inspirerende quotes voorbij. Bekijk via @studio_plantaardig

6. Waste Free Planet

Dit positief ingestoken account deelt tips voor een ecologisch bewuste levensstijl met duurzame voeding. Waste Free Planet deelt positief nieuws over duurzaamheid, inspirerende plaatjes en lekkere recepten die je inspireren om meer duurzame keuzes te maken. Bekijk via @wastefreeplanet

7. Chloe Rutzerveld

Chloe Rutzerveld verkent de voedseltoekomst door middel van wetenschap, technologie en design. Daarnaast maakt ze onder andere realistische modellen van voedsel van de toekomst en ze houdt zich bezig met cellulaire landbouw en cellulaire gerechten. Bekijk via @chloerutzerveld

8. Basic Theory Ferments

Volgens Basic Theory Ferments is de toekomst gefermenteerd. Het is niet alleen duurzaam, maar ook gezond. Op dit Instagramaccount neem je dan ook een kijkje in de wereld van gefermenteerde voeding. Ze delen informatie, tips en recepten met gefermenteerde voeding. Bekijk via @basictheoryferments

9. OneThird

De naam zegt het eigenlijk al: dit account legt de nadruk op het feit dat een derde van onze voeding verspild wordt. OneThird deelt hier niet alleen informatie en onderzoeksbevindingen over, maar ontwerpt zelf ook technologie om houdbaarheid beter te voorspellen. Daarnaast hebben ze een 30 dagen Voedselverspilling Challenge waar je op elk moment aan kunt meedoen. Bekijk via @onethird.io

10. Milieu Centraal

Milieu Centraal deelt zowel grote als kleine stappen om steeds duurzamer te leven. Deze stappen zijn niet alleen beter voor het milieu, maar ook voor jezelf. Denk aan broodrestjes hergebruiken, je tuin nog groener maken en correct afval scheiden. De tips en adviezen zijn handig weergeven in kleurrijke overzichten en infotekeningen. Bekijk via @milieucentraal

11. Too Good To Go

Too Good To Go is een bekende app, waarmee je onverkocht eten in de buurt voor een lagere prijs kunt kopen, om verspilling tegen te gaan. Op het Instagramaccount delen ze leuke recepten die je kunt maken met de overgebleven voeding. Ook geven ze tips over seizoensgebonden producten. Bekijk via @toogoodtogo.nl

12. KRNWTR

KRNWTR zet zich in tegen het vervoeren en gebruiken van single-use waterflesjes. In plaats daarvan hebben ze een tap ontworpen. Deze tap filtert en koelt lokaal water, en geeft deze eventueel bubbels of een fruitig smaakje. Op hun Instagram delen ze informatie over water, tips om plastic te besparen en leuke recepten die je kunt maken met water. Bekijk via @krnwtr

13. Ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit

Het Ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit zet zich in voor duurzaam voedsel, waardevolle natuur en een vitaal platteland. Op het Instagramaccount delen ze inspirerende updates over hoe ze te werk gaan. Daarnaast deelt het Ministerie quotes, handige tips en wist-je-dats over duurzaamheid. Bekijk via @ministerielnv

14. Duurzaam Op Kamers

Julia van Duurzaam Op Kamers deelt duurzame tips voor mensen met een klein (studenten)budget. Ze geeft tips om minder voedsel te verspillen, je plasticgebruik te verminderen en vegan koopjes te scoren. Het account legt de nadruk op laagdrempelige tips en heeft een positieve sfeer. Bekijk via @duurzaamopkamers

15. Lobke Faasen

Lobke Faasen is een diëtist, coach, spreker en expert op het gebied van plantaardig eten. Haar doel is om voeding beter te maken voor zowel de mens, als de planeet. Dit doet ze door feiten te delen over plantaardig eten en lekkere groene recepten te bedenken. Bekijk via @lobkefaasen