Convenience in plantaardig aanbod is trend voor 2024

Innova Market Insights heeft onlangs de Top 10-trends in de voedingsmiddelenindustrie voor 2024 bekendgemaakt.

Op nummer 4 wordt de trend ‘Convenience in plantaardig’ genoemd. De marktonderzoeker verwacht dat convenience de nieuwe stap wordt in het plantaardig aanbod. “We hebben consumenten gevraagd welke plantaardige versies van productgroepen ze het liefst willen proberen. Daarbij laten fingerfood (+21%) en kant-en-klaarmaaltijden (+16%) de grootste stijging zien”, aldus Lu Ann Williams, medeoprichter en Global Insights Director.

Bekijk de top 10-trends