De eieren uit het Beter voor Natuur & Boer-programma liggen komend najaar in de winkels van Albert Heijn. - Foto: Hans Bijleveld
Albert Heijn gaat met pluimveehouders voor het ei-assortiment samenwerken binnen het Beter voor Natuur & Boer-programma.
Pluimveehouder betaald voor extra inspanningen
De supermarkt betaalt de pluimveehouders voor de extra inspanningen en investeringen die ze moeten doen om beter voor dier en natuur te zijn. Ook krijgen ze geld voor alle investeringen die zij doen in verduurzamingen. Een belangrijk onderdeel van Beter voor Natuur & Boer-programma is het verdienmodel. Met de legpluimveehouders bestaat het verdienmodel uit een open kostprijs (50%) en een marktprijs (50%) en is er een minimaal gegarandeerd inkomen. De hoogte daarvan is niet bekend gemaakt.Witte kippen met lagere CO2-uitstoot
De legpluimveehouders die deelnemen aan het Beter voor Natuur & Boer-programma moeten witte kippen houden, omdat die een lager CO2-uitstoot hebben. De bezetting van het aantal dieren per vierkante meter ligt onder de maximum-norm voor scharrelkippen, zodat de kippen 15% meer ruimte hebben. De poluimveehouders moeten hun uitloop kruidenrijk inzaaien en op het erf extra beplanting aanleggen om de biodiversiteit te vergroten.Lees ook: AH stelt Beter voor Natuur & Boer open voor derden
Mis geen enkel topverhaal op Eiwit Trends
Dit premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees
Beperk risico's met betere investeringen
Versterk je ketenpositie met de juiste partners
Versnel innovaties met de nieuwste trends
Beleef journalistiek van top niveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.
Chris Polkamp
Alieke Hilhorst
Wendy Noordzij