Skip to content

Bijzonder Brabants teelt bijzondere groenten voor horeca en consument

Bijzondere groenten die de meeste Nederlanders niet meer kennen zoals blauwe koolrabi, Crosne, pronkbonen of zwarte rammenas. Henk Kerkers van Bijzonder Brabants wil ervoor zorgen dat elk mens op aarde lekker kan koken met lokale ingrediënten.

Updated on:
Video
Sustainable food

Bijzonder Brabants teelt bijzondere groenten die de meeste Nederlanders niet meer kennen zoals blauwe koolrabi, Crosne, pronkbonen of zwarte rammenas.

Henk Kerkers van Bijzonder Brabants wil ervoor zorgen dat iedereen lekker kan koken met lokale ingrediënten. Hij levert deze ingrediënten niet alleen aan lokale koks maar ook via zijn webshop aan consumenten.

Snel delen

Paulus Maessen
Paulus Maessen

Audiovisueel redacteur