premium
Foto: Bert Jansen
De Britse vleeshandel heeft in de eerste helft van dit jaar 102.000 ton vers of diepgevroren varkensvlees kunnen exporteren. Dat is 18% minder dan in dezelfde periode vorig jaar.
Omdat de gemiddelde prijs hoger lag, blijft de daling in waarde uitgedrukt beperkt tot 8%. De afname van de export heeft volgens het landbouwschap AHDB te maken met een overvoerde markt in de EU en aanhoudende logistieke problemen in de keten.
In de maand juni kwam de export in volume 24% lager dan in dezelfde maand vorig jaar en ook 11% lager dan in de voorafgaande maand. De export van offval, in het VK vaak aangeduid als het vijfde kwart van het karkas, kwam in die maand met 11.000 ton echter wel 41% hoger uit dan een jaar eerder. Ruim de helft daarvan werd verscheept naar China.
Ook invoer varkensvlees krimpt
De Britten voeren op hun beurt ook minder varkensvlees in. In juni ging het om 27.400 ton wat 8% minder is dan een jaar eerder. Duitsland kon de export naar de Britse markt op peil houden maar Denemarken, Spanje en Ierland moesten terrein prijs geven. Een uitzondering vormt bacon waarvan met 13.500 ton 4% meer werd ingevoerd.
Mis geen enkel topverhaal op Eiwit Trends
Dit premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees
Beperk risico's met betere investeringen
Versterk je ketenpositie met de juiste partners
Versnel innovaties met de nieuwste trends
Beleef journalistiek van top niveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.
Alieke Hilhorst
Wendy Noordzij
Chris Polkamp
