Foto: Canva
Cateraar Albron is volledig overgestapt op biologische melk, karnemelk en yoghurt.
De ongeveer 2,5 miljoen liter zuivel, die Albron jaarlijks aan gasten op zo’n 1.000 locaties serveert, komt van Weerribben Zuivel. De zuivelonderneming levert genoemde zuivelproducten via de bestaande partners van Albron: Sligro en Telesuper.
Nieuwe bekers
Albron serveert de melk vanaf 1 april ook in nieuwe bekers. Die zijn gemaakt van drankenkarton om het gebruik van plastic terug te dringen. Bovendien is het formaat van de bekers verkleind van 250 naar 200 milliliter, volgens Albron om de consumptie van dierlijke eiwitten te verminderen ten gunste van plantaardig. Vanaf 1 juli neemt Albron naast biologische melk, karnemelk en yoghurt ook biologisch smaakvarianten daarvan op in haar aanbod.
