Food Designer Chloé Rutzerveld combineert technologie, wetenschap en kunst om na te denken over nieuwe manieren van voedselproductie en consumptie.
Op de Food & Agri Carrièredag luisterde een grote groep studenten aandachtig naar haar inspirerende verhaal over de bijdrage die ontwerpers kunnen leveren aan een beter voedselsysteem.
Bekijk ook een sfeerimpressie van de Food & Agri Carrièredag
Geïnteresseerd geraakt over dit onderwerp? Chloé heeft ook een boek uitgegeven waarin ze verder in gaat op hoe design en nieuwe technologie de toekomst van food kunnen veranderen.