Corona drukt omzet in levensmiddelensector

Dat is 1,1% minder dan in 2019. De toegevoegde waarde is wel gestegen, met 1,4% naar € 14,4 miljard. Dat meldt de Federatie Nederlandse Levensmiddelen Industrie (FNLI) in de Monitor Levensmiddelenindustrie, die donderdag op de jaarvergadering in Barneveld is gepresenteerd.

FNLI: 2020 turbulent

De FNLI noemt 2020 een turbulent jaar vanwege de coronacrisis en de brexit. Het Verenigd Koninkrijk verliet de EU op 31 januari 2020. De coronacrisis heeft binnen de sector tot relatieve winnaars en verliezers geleid. Voedingsmiddelenbedrijven die afhankelijk zijn van de afzet in de out-of-home markt (horeca, evenementen, etc) hebben het zwaar gehad. De afzet via de retail liet echter een flinke plus zien, meldt de FNLI.

Meer voedingsmiddelen ingevoerd

“Alles bij elkaar genomen heeft de levensmiddelensector in 2020 wederom aangetoond vitaal en een buitengewoon stabiele factor in de economie te zijn. Met een totale productiewaarde van € 69,9 miljard droeg de sector in 2020 ook nog voor € 36,4 miljard bij aan productie in andere sectoren.” Verder constateert de FNLI dat er meer voedingsmiddelen zijn ingevoerd ten opzichte van 2019. De invoerwaarde steeg vorig jaar naar € 22,7 miljard (+1,3%). Er is juist minder geëxporteerd. De uitvoerwaarde daalde 1,2% naar € 40,3 miljard. Het handelsoverschot (exportwaarde min importwaarde) kwam vorig jaar op € 17,6 miljard. Dat is 4,4% lager dan in 2019.

De levensmiddelenbedrijven zullen in het lopende jaar geconfronteerd worden met ongebruikelijk grote stijgingen van inputkosten

De FNLI constateert dat de levensmiddelensector zich snel heeft hersteld van de coronacrisis. “Maar er zijn zorgen over stijgende energie- en grondstoffenprijzen. De levensmiddelenbedrijven zullen in het lopende jaar geconfronteerd worden met ongebruikelijk grote stijgingen van inputkosten. De prijzen van agrogrondstoffen, verpakkingsmaterialen, containertransport en energie laten zeer scherpe stijgingen zien.”

Personeelstekort

Ook ziet de FNLI een snel oplopend personeelstekort. In 2020 telde de FNLI 146.000 directe banen. Dat is 1,9% minder dan in 2019. “De levensmiddelenindustrie zal daarom ook in 2022 alle zeilen moeten bijzetten om concurrerend te kunnen blijven opereren onder deze marktomstandigheden.”