De grootste omzet komt voor rekening van groente en fruit met bij elkaar met ruim € 648 miljoen, gevolgd door zuivel en eieren met bij elkaar € 489 miljoen. Foto: ANP
De omzet van biologisch gecertificeerde voeding in de Deense detailhandel zette de groei vorig jaar voor het zestiende jaar op rij voort.
Het aandeel van de bio-afzet in de totale voedingsomzet kwam daarmee in 2019 op 12%, zo blijkt uit de cijfers van het Deense CBS, Danmarks Statistik (DSt). In vergelijking met andere landen is dat één van de hoogste percentages. In 2018 was het aandeel 11%.
omzet biovoeding € 1,9 miljard
De omzet van biovoeding in het 5,8 miljoen inwoners tellende land wordt sinds 2003 door het bureau bijgehouden en kwam vorig jaar uit op € 1,9 miljard tegen € 1,73 miljard in 2018. Dat is een plus met krap 10%.
De grootste omzet komt voor rekening van groente en fruit met bij elkaar met ruim € 648 miljoen, gevolgd door zuivel en eieren met bij elkaar € 489 miljoen. De omzet van vlees en vleeswaren groeide eveneens, maar blijft relatief bescheiden met krap € 150 miljoen.
