Foto: Canva
In dit artikel
Genoeg gezonde eetkeuzes? Snackbars verbieden? Een groenteboer in elk winkelcentrum? Je hoort en leest gelukkig steeds meer over de invloed van het vaak al te verleidelijke en veelal ongezonde voedselaanbod.
Wat kunnen we daar samen aan doen? Tijdens de Europese Nacht van de Onderzoekers dacht ik samen met bezoekers na over dit vraagstuk. Zo’n 50 geïnteresseerden stormden de zaal binnen om mee te doen aan een interactieve tekensessie. Buren, vrienden en families tekenden in groepjes de buurt van hun huis of werk. Daarin tekenden ze ook alle supermarkten, (lunch)cafétjes, afhaal- en verszaken. Dat gaf een interessant en breed beeld en leidde vooral tot zeer geanimeerde gesprekken tussen de groepjes en met de onderzoekers.
Wat gek dat er op zo’n klein stukje drie pizzeria’s zitten en maar één verszaak
We hoorden bijvoorbeeld opmerkingen als ‘Wat gek dat er op zo’n klein stukje drie pizzeria’s zitten en maar één verszaak’, ‘Oh ja, het is weer oliebollentijd’, ‘Ik heb het niet zo moeilijk, bij mij in het dorp is maar één supermarkt en één snackbar’ en ‘Ik zie wel veel ongezond aanbod in de buurt van de school waar ik werk, maar ik kan er toch niets aan doen’.
Acties tegen ongezonde voeding
Vaak is dat doordat er zoveel partijen en domeinen mee gemoeid zijn, en dat maakt het nogal ingewikkeld. Bewoners komen gelukkig steeds vaker in actie tegen bijvoorbeeld de vestiging van fastfoodketens. Met de slogan ‘In Warken geen plan voor een ongezonde snack van de Mac’ voerden bewoners onlangs actie tegen de komst van de beroemde fastfoodketen. Zij vreesden niet alleen verkeersoverlast, zwerfafval en lichtvervuiling maar ook aantasting van de gezondheid van jongeren en van het leefgebied.
Kleine verbeterstappen
Wat mij betreft gaan we gauw veel vaker samen tekenen met alle betrokkenen om te kijken wat op welke plek gewenst voedselaanbod is? Letterlijk samen aan de tekentafel zitten en mét bewoners en aanbieders in dorpen en wijken zoeken naar kleine verbeterstappen. Want nu geldt voor veel mensen dat zij in een omgeving leven waarin het met zoveel ongezonde voedingsmiddelen bijna niet te doen is om gezond te kiezen. Ik teken ervoor.
