NoPalm Ingredients maakt microbiële olie op basis van reststromen, zoals aardappelschillen en afgekeurde groente.
Deze olie kan als vervanger voor palmolie in voeding gebruikt worden, maar ook in allerhande andere producten. Daarbij wordt kennis over het fermentatieproces op industriële schaal toegepast. “Door ons wordt het palmolie- en afvalprobleem aangepakt. We reduceren 90% CO2-uitstoot en er wordt 99% minder land gebruikt voor palmolie. Dat heeft een enorme impact en zo dragen we bij aan klimaatoplossingen”, aldus CEO Lars Langhout.
NoPalm Ingredients is genomineerd voor ‘Beste Food & Agri Start-up 2023’. Meer weten over de olie en wat deze start-up uniek maakt? Bekijk hier de video!
Op 30 maart kiest de jury uit de drie genomineerde start-ups een winnaar. U kunt ook laten weten wie volgens u deze prijst verdient. Stem op uw favoriet via www.agrarischondernemer.nl
