Food&Agribusiness organiseerde op 3 maart het Eiwittransitie Congres, een dag vol inspiratie, elkaar ontmoeten en nieuwe inzichten opdoen.
In dit sfeerverslag van het eerste Eiwittransitie Congres komen onder anderen Ton Wouda (Limagrain), Renske Janssen (Nizo) en Niko Koffeman (Those Vegan Cowboys) aan het woord.
