Het lossen van geoogste veldbonen. FlevoVeldboon gaat verder met het telen van de bonen om de kennisvoorsprong te behouden en om de afzet in de korte keten te vergroten. Foto: Mark Pasveer
In dit artikel
Boeren van FlevoVeldboon verkopen dit jaar geen veldbonen aan industriële verwerkers, omdat zij geen eerlijke prijs krijgen.
Niet concurreren
âWillen we kunnen concurreren met de internationale markt, dan moeten we verkopen onder kostprijsâ, aldus Jaco Burgers van ERF BV en Convention. âWe hebben besloten dit voor het komende teeltseizoen niet te doen, omdat we niet op voorhand willen tekenen voor een verliesgevend gewas. Waarvan wij tegelijkertijd zeker weten dat het een enorme potentie heeft.â In België ontvangen boeren een premie per geteelde hectare veldbonen, in Nederland niet. Volgens de boeren van FlevoVeldboon maakt die subsidie het verschil.Afzet in korte keten
FlevoVeldboon gaat verder met het telen van de bonen om de kennisvoorsprong te behouden en om de afzet in de korte keten te vergroten. âWe blijven er alles aan doen om de potentie uit de FlevoVeldboon te halen. Voorinvestering uit de gehele keten is nu nodig, want alleen samen kunnen we dit mogelijk makenâ, zegt boer Herman Navis uit Almere. De pilot FlevoVeldboon is onderdeel van de proeftuin Growing Green Proteins. In de pilot wordt gekeken of er veldbonen in Nederland geteeld kunnen worden voor humane consumptie. Er lijkt veel potentie te zijn voor Nederlandse veldbonenteelt.Mis geen enkel topverhaal op Eiwit Trends
Dit premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees
Beperk risico's met betere investeringen
Versterk je ketenpositie met de juiste partners
Versnel innovaties met de nieuwste trends
Beleef journalistiek van top niveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.
Chris Polkamp
Wendy Noordzij
Alieke Hilhorst