Foto: Canva
De fabriek is in verband gebracht met een grote uitbraak van E. coli waaraan minstens twee kinderen zijn overleden.
Ernstige gebreken bij voedselhygiëne
Tijdens twee inspecties zijn ernstige gebreken bij de voedselhygiëne vastgesteld, aldus de préfet van Nord de France. âDat rechtvaardigt een arrest om de industriële productie op twee lijnen in de fabriek onmiddellijk te stoppen.â Volgens een woordvoerder van Nestlé France zijn eigen controles op de aanwezigheid van E. coli alle negatief uitgevallen. Een oud-werknemer van de fabriek heeft via mediakanalen videoâs verspreid waarop onder meer een ernstige vervuiling te zien is. Enkele families van door E. coli getroffen kinderen hebben Buitoni bij de Franse justitie aangeklaagd. De betrokken pizzaâs zijn al eerder op last van de autoriteiten teruggehaald uit de winkels.Brie en kaas van Lactalis besmet met listeria
Verder heeft Lactalis brie en andere kaas van het merk Graindorge teruggeroepen wegens mogelijke besmetting met listeria. Volgens de producent is in één kaas een minimale dosis listeria aangetroffen en wordt de hele partij uit voorzorg teruggehaald. Graindorge maakt kaas van rauwe melk en behoort sinds 2016 tot Lactalis.Mis geen enkel topverhaal op Eiwit Trends
Dit premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees
Beperk risico's met betere investeringen
Versterk je ketenpositie met de juiste partners
Versnel innovaties met de nieuwste trends
Beleef journalistiek van top niveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.
Chris Polkamp
Alieke Hilhorst
Wendy Noordzij