Foto: ANP
In dit artikel
Twee van de grootste Franse supermarkten Carrefour en Système U hebben met hun zuivelleveranciers nieuwe contracten afgesloten, waarin afspraken zijn gemaakt over de melkprijs.
Die prijs varieert van € 386 per 1.000 liter bij kaasbedrijf Savencia tot € 375 per 1.000 liter bij Sodiaal en Yoplait, zonder premies. De voor het derde achtereenvolgende jaar gemaakte afspraken passen in de jaarlijkse onderhandelingen over afnamecontracten tussen Franse supermarkten en hun leveranciers van levensmiddelen. Al eerder zijn er ook soortgelijke akkoorden getekend tussen andere Franse supermarkten en zuivelbedrijven.
Bekende zuivelmerken
De nieuwe afspraken gelden voor meer dan 30.000 in de winkels verkochte melk, kaas en andere zuivelproducten van bekende merken als Président, Yoplait, Petits Filous, Candia en Tartare. Bij zuivelcoöperatie Eurial zijn ook afspraken gemaakt over producten van geitenmelk, waarvoor dan € 790 per 1.000 liter wordt betaald.
Franse wet
De prijsronde, die wettelijk op 1 maart afgerond moet zijn, staat dit jaar bijzonder onder druk. Aan de ene kant is er sprake van een sterke stijging van de prijzen van agrarische grondstoffen, terwijl de supermarkten hun winkelprijzen juist zo laag mogelijk willen houden voor de door corona getroffen consumenten. Een twee jaar geleden ingevoerde Franse wet, de Loi Egalim, bepaalt daarbij dat de prijzen een weerspiegeling moeten vormen van de productiekosten van boer of tuinder en ook een mechanisme moeten bevatten om veranderingen in die kosten te volgen. Deze week komt een comité bijeen dat toezicht moet houden op de praktische uitwerking van die wet bij de jaarlijkse prijsgesprekken.
