Foto: Canva
Het Franse zuivelbedrijf Groupe Bel en de Duitse collega Müller hebben bijgedragen aan een investering van $ 2,5 miljoen in de Israëlische fabrikant van plantaardige yoghurt Yofix.
Die start-up kreeg al eerder steun van een Europees milieuprogramma van PepsiCo. Yofix wil met de nieuwe financiering haar activiteiten met plantaardige yoghurt uitbreiden naar andere landen. Daarnaast denkt het bedrijf over andere vegetarische producten zoals milkshakes van haveryoghurt, plantaardige kaas en andere alternatieven voor zuivel. CEO Steve Grun: “De steun van grote internationale bedrijven opent de deur voor nieuwe kansen.
Uitbreiden zuivelalternatieven
De komende jaren gaan we focussen op uitbreiden van onze lijn zuivelalternatieven op de wereldmarkt. De vooruitzichten zijn grenzeloos.” Groupe Bel wil op haar beurt met de investering ‘dichter aanschuiven bij nieuwe spelers in de markt voor plantaardige producten.’
