Foto: SOPA
Het Amerikaanse foodbedrijf General Mills gaat een onderzoeks- en ontwikkelingscentrum voor zijn ijsmerk Häagen-Dazs bouwen in Noord-Frankrijk. General Mills zal € 13 miljoen in het complex investeren.
Het R&D-centrum komt bij een al sinds de jaren 1990 bestaande ijsfabriek van Häagen-Dazs in Tilloy-les-Mofflaines in de buurt van Arras. Daar wordt jaarlijks 75 miljoen liter ijs geproduceerd. Die fabriek levert aan alle landen in de wereld, behalve Noord-Amerika en Japan. General Mills wil de capaciteit van die fabriek opvoeren met een nieuwe productielijn.
Verwachtingen consumenten
Met het onderzoekscentrum beoogt het Amerikaanse bedrijf ‘tegemoet te komen aan de verwachtingen van de consumenten van Häagen-Dazs, door het experimenteren met en het ontwikkelen van nieuwe concepten en technologieën en nieuwe smaken’. Het centrum moet in eerste instantie werk bieden aan 35 specialisten.
