Skip to content

Klöckner: prijzenoorlog supermarkten schaadt boer

Updated on:
Nieuws
Sustainable food
Vooral bij vlees heeft de primaire sector last van een prijzenoorlog tussen supermarkten, zegt de Duitse landbouwminister Julia Klöckner. - Foto: ANP premium

Vooral bij vlees heeft de primaire sector last van een prijzenoorlog tussen supermarkten, zegt de Duitse landbouwminister Julia Klöckner. - Foto: ANP

De Duitse minister van Voeding en Landbouw keert zich tegen goedkope voedselaanbiedingen in supermarkten. Volgens Julia Klöckner geldt vooral voor vlees dat de primaire sector last heeft van een prijzenoorlog tussen supermarkten.

“We hebben nog nooit zo’n intense discussie gehad over voedselprijzen, vooral voor vlees”, zegt de CDU-politica in Duitse vakbladen. “Mijn oproep aan de voedingshandel is duidelijk: voor vlees moet reclame worden gemaakt op basis van kwaliteit, dierenwelzijn of herkomst, niet de laagste prijs.”

Boeren ondervinden de gevolgen van een prijzenoorlog, stelt Klöckner. “Maar wij als consumenten hebben er ook een sterke invloed op van tijd tot tijd. Om te zorgen dat een boer rond kan komen, gaat hij vaak vooral voor kwantiteit.”

‘Minister verschuift verantwoordelijkheid naar consument’

Volgens een woordvoerder van consumentenorganisatie Foodwatch verschuift de minister de verantwoordelijkheid naar de consument. Het is niet genoeg om te pleiten voor meer geld voor vlees, zegt de woordvoerder in Handelsblatt. “De vleesprijs in de supermarkt zegt weinig over hoe gezond de dieren zijn gehouden of hoeveel geld er bij de boeren terechtkomt. In plaats daarvan moet Klöckner ervoor zorgen dat er strikte dierenwelzijnsnormen zijn en dat boeren niet langer overgeleverd zijn aan een verwoestende prijzenoorlog.”

Mis geen enkel topverhaal op Eiwit Trends

Dit premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees

Beperk risico's met betere investeringen

Versterk je ketenpositie met de juiste partners

Versnel innovaties met de nieuwste trends

Beleef journalistiek van top niveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.

Chris Polkamp

Chris Polkamp

Afbeelding

Wendy Noordzij

Alieke Hilhorst

Alieke Hilhorst

Abonneer vanaf €2,50/week

Snel delen

Jan Engwerda
Jan Engwerda

Voormalig redacteur