Vooral bij vlees heeft de primaire sector last van een prijzenoorlog tussen supermarkten, zegt de Duitse landbouwminister Julia Klöckner. - Foto: ANP
De Duitse minister van Voeding en Landbouw keert zich tegen goedkope voedselaanbiedingen in supermarkten. Volgens Julia Klöckner geldt vooral voor vlees dat de primaire sector last heeft van een prijzenoorlog tussen supermarkten.
âWe hebben nog nooit zoân intense discussie gehad over voedselprijzen, vooral voor vleesâ, zegt de CDU-politica in Duitse vakbladen. âMijn oproep aan de voedingshandel is duidelijk: voor vlees moet reclame worden gemaakt op basis van kwaliteit, dierenwelzijn of herkomst, niet de laagste prijs.â
Boeren ondervinden de gevolgen van een prijzenoorlog, stelt Klöckner. âMaar wij als consumenten hebben er ook een sterke invloed op van tijd tot tijd. Om te zorgen dat een boer rond kan komen, gaat hij vaak vooral voor kwantiteit.â
âMinister verschuift verantwoordelijkheid naar consumentâ
Volgens een woordvoerder van consumentenorganisatie Foodwatch verschuift de minister de verantwoordelijkheid naar de consument. Het is niet genoeg om te pleiten voor meer geld voor vlees, zegt de woordvoerder in Handelsblatt. âDe vleesprijs in de supermarkt zegt weinig over hoe gezond de dieren zijn gehouden of hoeveel geld er bij de boeren terechtkomt. In plaats daarvan moet Klöckner ervoor zorgen dat er strikte dierenwelzijnsnormen zijn en dat boeren niet langer overgeleverd zijn aan een verwoestende prijzenoorlog.â
Mis geen enkel topverhaal op Eiwit Trends
Dit premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees
Beperk risico's met betere investeringen
Versterk je ketenpositie met de juiste partners
Versnel innovaties met de nieuwste trends
Beleef journalistiek van top niveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.
Chris Polkamp
Wendy Noordzij
Alieke Hilhorst