Omdat consumenten minder te besteden hebben, kiezen ze eerder voor scharreleieren dan eieren uit duurzame concepten. - Foto: ANP
Boeren en tuinders in diverse sectoren merken dat er minder vraag is naar duurzame, speciale en/of lokale producten, zo meldt LTO Nederland.
Minder vraag naar luxe groente en vlees
Ook merken groente- en fruittelers dat de vraag naar luxe en biologische groente minder is, en krijgen vleesveehouders signalen dat de afzet van Nederlands rundvlees onder druk staat omdat consumenten in de supermarkt voor goedkoper buitenlands vlees kiezen. LTO plaatst er vraagtekens bij wat dit voor de transitie van de land- en tuinbouw zal betekenen. Dat mensen gezien de kostenexplosie voor goedkopere opties kiezen is begrijpelijk, vindt LTO-voorzitter Sjaak van der Tak. âMaar het legt wel de vinger op de zere plek van veel van de politieke plannen van de afgelopen jarenâ, zo stelt hij. âDe overheid vraagt steeds meer maar vergeet daarin de markt mee te nemen. Zeker in tijden van economische tegenspoed voelt de ondernemer dat.âOmzet biologische winkels omlaag
De Biowinkelvereniging signaleert dat biologische winkels in Nederland hun omzet zien dalen, zo gaf bestuurslid Pieter Tent al eerder aan. Ook vanuit Duitsland kwamen er vorige maand berichten dat de Duitse biologische sector in zwaar weer verkeert door een stokkende afzet, slechte prijzen en hoge kosten.Lees ook uit de Monitor Keurmerken Retail: Duurzaamheidskeurmerk voeding blijft in trek
Mis geen enkel topverhaal op Eiwit Trends
Dit premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees
Beperk risico's met betere investeringen
Versterk je ketenpositie met de juiste partners
Versnel innovaties met de nieuwste trends
Beleef journalistiek van top niveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.
Chris Polkamp
Wendy Noordzij
Alieke Hilhorst