Jan Willem van der Schans: “De trend is onmiskenbaar, de voedselketens worden korter.” - Foto: Fred Libochant
Voedsel uit korte ketens is populair, zeker sinds corona. Welk artikel over dit thema is in 2021 het meest gelezen?
De interesse onder boeren en tuinders voor afzet in de korte keten neemt toe. De Gelders/Utrechtse regio Foodvalley gaf voor ondernemers met plannen een masterclass. Jan Willem van der Schans was een van de cursusleiders. “Met een diepgroen verhaal over jouw agrarische product ben je er echt nog niet.” Het interview met deze bedrijfskundige staat op nummer 1 in de top 5.
Meest gelezen artikelen thema Korte ketens:
- Van der Schans: ‘Korte keten bron van innovatie’
- Lokale boeren gaan Rotterdam voeden
- Slimme verkoopmachines enorm in trek
- Coach: ‘Directe verkoop vraagt andere manier van denken’
- Jumbo introduceert label ‘Van Dichtbij’
Veel bekeken video:
