Mixblik is een sociale onderneming die migrantenvrouwen helpt een zelfstandige positie op te bouwen op de arbeidsmarkt.
De vrouwen krijgen de kans recepten uit hun eigen land uit te werken tot vegetarische gerechten in blik. Esther van der Hoeven vertelt over het leertraject die de vrouwen krijgen, hoe migranten kunnen bijdragen aan de personeelstekorten in Nederland en over haar ambities en dromen voor Mixblik.
Lees ook: Eten zorgt voor verbinding bij Mixblik
