Een melkveehouder op veenbodem heeft andere uitdagingen dan een akkerbouwer op klei. Foto: Lex Salverda
In dit artikel
Wat is regeneratieve landbouw en hoe is dit het beste toe te passen? In zijn onderzoek tracht promovendus Loekie Schreefsel regeneratieve landbouw concreter en meetbaar te maken.
Grote foodspelers zetten in op duurzame voedselproductie
Uit de studie blijkt dat regeneratieve landbouw milieuwinst kan opleveren. Een akkerbouwer op kleibodem kan met behulp van regeneratieve praktijken zijn broeikasgasemissies verminderen met 50% en zijn bodemfuncties verbeteren. Daarin zien grote foodspelers brood om hun uitstoot te verminderen. Onder andere PepsiCo, ADM en Nestlé investeren in de omschakeling naar regeneratief in hun toeleveringsketens.Praktijk verschilt per boerenbedrijf
Uit het onderzoek van Schreefsel blijkt dat de definitie van regeneratieve landbouw niet op ieder boerenbedrijf hetzelfde kan zijn. Als voorbeeld noemt hij dat een melkveehouder op veenbodem andere uitdagingen heeft dan een akkerbouwer op klei. Hierdoor is het volgens Schreefsel niet duidelijk welke praktijken bij regeneratieve landbouw horen. Onderdeel van de brede studie was het creëren van oplossingen voor 4.000 case-studies en aan de hand hiervan is een rekenmethode ontwikkeld. Met bedrijfsgegevens kan een op maat gemaakte regeneratieve oplossing worden aangeleverd. In een vervolgonderzoek wordt gekeken naar mogelijke verdienmodellen van regeneratieve landbouw.Samenwerkingsproject voor regeneratieve landbouw
Het onderzoek is onderdeel van het publiek-private samenwerkingsproject Regenerative Farming. Onderdeel van dit project zijn AgriFood, Top Institute Food and Nutrition (TIFN), FrieslandCampina, Cosun, BO akkerbouw en Rabobank.Mis geen enkel topverhaal op Eiwit Trends
Dit premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees
Beperk risico's met betere investeringen
Versterk je ketenpositie met de juiste partners
Versnel innovaties met de nieuwste trends
Beleef journalistiek van top niveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.
Alieke Hilhorst
Chris Polkamp
Wendy Noordzij