Foto: Canva/Claudia Nass
Online supermarkt Picnic start als eerste grote Nederlandse boodschappenverkoper een proef met de verse groenten en kruiden van PlantLab.
De groenten worden lokaal geproduceerd zonder pesticiden en met een fractie van het water dat normaal gesproken nodig is. De weg naar de consument is extreem kort. Hiermee wordt een belangrijke stap gezet in het voor iedereen bereikbaar maken van duurzaam voedsel, dat lokaal in zogenaamde ‘indoor farms’ wordt verbouwd.
Vanuit voormalig kantoor direct naar distributiecentrum
De groenten en kruiden worden onder het label Plant Paradise vanuit de kweeklocatie in het voormalige IBM-gebouw aan de rand van Amsterdam rechtstreeks geleverd aan het distributiecentrum van Picnic in Diemen.
Klanten hebben in eerste instantie de keuze uit een aantal verse kruiden, van basilicumplantjes in pot tot hersluitbaar verpakte munttakjes. Later volgen groenten als snacktomaatjes en sla.